BIRTHDAY CT MAISARAH..01.04.2001

Bukan sambut pun sebenarnya...cuma buat kek je...dah namanya budak2..tengok kawan2 sambut depa pun nak gak le...tapi memang duk cakap kat depa..tiup lilin memang tidak dibolehkan didalam Islam...kalau buat kenduri jamu kengkawan tak pa la....sebagai doa selamat ...tapi sebenarnya tak buat kenduri pun just buat kek je..pastu bagi kat kenkawang dan guru kat sekolah dia je ....sebenarnya dah lama dah duk plan nak try buat cup cake..kebetulan cik ct maisarah ni duk merengek suh buat kek untuk kawan-kawan dia...jadi bole la cuba...walaupun sebenarnya aku memang keletihan sesangat...iele bayangkan la...hari rabu (31.04.2010) ada mesyuarat korikulum habih pukul 4.00 balik umah terkejar-kejar nak wat kek lak...tapi tak pe le demi anak ...kesian pulak...lepas solat asar baru start buat...habih dalam pukul 6.30...tapi dapat dalam 40 biji je...kawan-kawan dia ada dalam 36 orang.....memang tak cukup le..so kena le buat 1 adunan lagi...cukup le untuk cikgu2..dan sedara mara kat umah aku..adunan kedua buat lepas magrib dalam koi 10 baru siap...siap sekali dengan ising...ok jom kita tengok...macam mana prosed membuatnye.....nanti ye sambung lain kali ada hal sikit...Ok..kita sambung balik..minta maaf kepada sesiapa yang tertunggu-tunggu...bukan ape..sibuk dengan duk buat soalan untuk PKSM 2..yang akan diadakan pada 06/04/2010..ok lets begin now!!!..mula-mula tunjuk pic dulu le ye...nak taip resepi makan masa juga...

Ok nie proses mengadun...

cawan ini lebih mudah berbanding penggunaan cawan kertas yang lembut...sebab bila lembut kita terpaksa menggunakan bekas lain untuk mengelakkan kek mengembang tanpa mengikut bentuk.....

close up...

proses memasukkan adunan ke dalam acuan/cawan.....masukkan satu sudu besar je jangan lebih...nanti jadi membubun le pulak..susah nak letak ising...

Masukkan adunan dengan lemah lembut ye..nanti jadi macam pic kat atas..nak terjah ke jiran sebelah pulak!!!..ni pic sebelum dibakar.

....jeng-jeng...kat bawah .ni dia dah terbakar dah!!!

Memang best mase nie..dengan baunye yang mengancam...muaz sikecikpun boleh menghabihkan sebanyak  3 biji....dalam 3 saat je....tengok kat bawah nie..

ok ye...berhenti kejap ada hal sikit...resepi nanti ye..(duk janji tak sempat lagi nak taip..minta maaf banyak2...resepi yang bawah tu pun tak dan nak taip lagi...post yang kat bawah tu...copy and paste je tu yang cepat tu..)
Ok kita sambung balik....pic kat bawah nie..setelah cup cake diletakkan ising dan disusun berdasarkan huruf..

Actually ising ni pakai main letak je..baru belajar tak kreatif lagi..tapi bole le ye...

Pic tak berape clear..biase le ambik waktu malam kamerapun tak berape canggih...tapi..alhamdulillah bole gak le nak ambik gambar...ok resepi nanti ye...
Ok sambung ...

CUP CAKE

250 gram tepung beserbuk penaik
160 gram marjerin
100 gram mentega
100 gram gula perang
100 gram gula castor
5 biji telur
2 sudu besar serbuk coklat
1 sudu kecil esen vanila

CARA-CARA

• Pukul mentega, marjerin, gula perang dan gula castor sehingga kembang
• Masukkan telur satu persatu (maksudnya setiap sebijik telur pukul dalam masa 2 minit lebih kurang)
• Masukkan tepung 
• Masukkan esen vanila
• Masukkan serbuk coklat (actually resepi asal guna paste coklat tapi anak-anak tak suka dengan baunya jadi saya gantikan dengan serbuk coklat van houthen)
• Akhir sekali masukkan ke dalam acuan dan bakar api lebih kurang 150 darjah celcius