Sarapan Apa Hari Ini.

Nasi goreng cina special

Cucur bilis + daun selom

Hari ni sempat snapp pic ni..selalunya duk buat nasi goreng juga dan nasi lemak..tapi malas nak snapp..tetapi sarapan kali ni macam luar biasa sikit..cucur tu memang lain dari yang lain sebab letakkan soda bicarbonate..so dia garing lain..selalunya tak letak atau letakkan baking powder..tetapi yang baking powder dia makan minyak sikit..bila sejuk dah tak sedap..makan panas2 ok la..tetapi yang ni berbeza sikit walaupun sejuk tapi still sedapp...nanti la nak upload resepi..tak dan nak p kenduri..so hari ni gantung kuali kejap!!

Daun selom

Resepi Nasi Goreng

1 labu bawang besar

3 ulas bawang putih

segenggam bawang putih

2 camca minyak jagung

5 biji cili padi (nak pendas boleh tambah)

sedikit lada sulah

sedikit garam

seikat sayur lobak/sawi

Cara-cara

Tumbuk semua bahan2 kemudian tumis bila dah kuning dan naik bau boleh la dimasukkan nasi dan akhir sekali masukkan sayur sawi

Resepi Cucur 

1/2 kilo tepung gandum

segenggam ikan bilis

seikat daun selom / kucai-- dihiris

1 biji bawang besar

3 sudu kecil garam

1 sudu besar gula

1/2 sudu kecil soda bicabonate

1 cawan air panas

5 cawan air biasa (agak2 je tak lembut dan tak juga keras)

Cata-cara

Bawang dihiris , nak tumbuk pun boleh juga..tumbuk bersama-sama dengan ikan bilis, kemudian gaul semuanya kedalam satu bekas,, kemudian boleh la di goreng sedia untuk dihidangkan , selamat mencuba..Note : tujuan masukkan air panas tu ialah untuk menjadikan cucur tu lembut...